かぼちゃって煮るとあまったりしませんか？
そこで、こっそりリメイクしてスープにしちゃいました。
紹介しましょう！
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かぼちゃの煮物の残りはリメイクしてスープに！
かぼちゃって煮る時は半分だったり、全部だったりと
一気に煮ますよね？
ほくほくして美味しいと意外に売れて消費されますが
作り過ぎたりすると余ったりしますよね。
どうしてもまた食べようかな？という気にならなかったり（笑）
そこで、リメイク法として一番いいのがスープにしてしまう事です
水分をたっぷり含んでいても、ぱさぱさになっていても
意外にいけちゃいますので勇気をもってやっちゃいましょう（笑）
かぼちゃのスープ ミキサーで簡単に！
ミキサーにかけると滑らかで美味しい
スープが簡単にできます。
ミキサーがないとスープにはなりづらいので
滑らかさには欠けます。
ミキサーが無い場合は裏ごししたり、もしくは
一センチ角くらいに切って潰せるものだけ潰し、
あとはかぼちゃの形が残っていても食感を楽しみ
ながら頂きましょう。
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かぼちゃのスープ 牛乳と玉ねぎを足して！
では、作り方を説明しましょうね。
材料は
カボチャの煮物の残り
タマネギ
バター
顆粒コンソメスープ
牛乳
塩
故障
タマネギを適当な大きさに切ってバターで傷めて
辛みを取ります
ミキサーに欠けますので大きさは気にしなくて
大丈夫です。
ミキサーにカボチャと炒めたタマネギ、牛乳と
コンソメスープを入れてミキサーにかけます。
塩と故障で味を整えて完成です。
残ったカボチャはすでに火が通っているのでそのまま使えます。
他の材料と混ぜてミキサーに掛けるだけです。
玉ねぎと牛乳を入れるのがポイントですね。
もし、タマネギの辛みが取れていなくても、
再度火にかけると取れます（笑）
冷めても美味しい冷静スープになります
いかがでしたか？
残っているカボチャの量を見ながら他の材料を
合わせて見ましょう。
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